なんだか、昨日からポテトサラダが食べたくて、食べたくて、
朝から作って食べちゃいました(笑)
紫の皮のじゃがいもを使ったのですが、ポクッとしていて
美味しいんですよねぇ~、あのじゃがいも。
ホクホクじゃなくて、ポクッて感じ。
水分が多いのですよ。でも、柔らかくて美味しい☆
近くの畑のおじさんが、「これ美味いから食べてみろ」って頂いたのを
畑に植え、殖やして食べている我が両親(笑)
もらった時には、食べずに全部種芋にしましたからねぇ。
でも、ほんっとに美味しくて。
ふかして(チンして)、バターとハチミツをかけて
食べても美味しいのです☆
今日は朝なので、蒸し器出したり、茹でたりは時間がないな~と
電子レンジでチンして作りましたが、15分くらいで出来るし、
ホント大満足でございます
お弁当にまで持って来ちゃいました。
次回も紫じゃがいもの豊作を祈って☆
さてさて、今日のお花&色にまいります~。
今日11月9日のお花は???
『セージ』
花言葉…無限の可能性
ハーブの仲間で薬用サルビアとも呼ばれています。
くちびる形の花を穂状につけ、花色は紫、ピンクなど。
葉に芳香があります。
乾燥した葉は、香辛料としての利用が多く、
ソーセージ、魚や肉料理などに使われます。
古くから万能薬としてしられるように、
このハーブが近くにあるだけで体をいたわる気持ちがわき、
生活を省みる余裕が出てくるようです。
私の大好きなソーセージに使われている大事な大事なハーブです(笑)
鶏肉のトマト煮込みなんかにも、欠かせませんね~☆
ただ、私はサルビアとの見分けがつかないです…
そのうち、サルビアを食べちゃうかも!?
今日の色は???
『樺色(かばいろ)』 ~桜の樹皮の色~
「自分自身の力を
信じることのできる人」
自分の才能を強く信じています。
才能とは自分自身と自分の力を信じることです。
生活が困窮してもくよくよせず、何ごとも楽天的に受け止めて
向上させていくことができる底力の持ち主です。
相性の良い色は、寒色系のパステルトーン。
向いている職業は、菓子職人やピアニストなどです。
今日のお誕生日の方は、どんな時でも自分を信じられる人。
すごい!
どん底からはい上がれる人ってことですものね~。
私、爪の垢を煎じて飲みたいです。
ではでは、今日も素敵な1日になりますように
いつも応援ありがとうございます。
今日も、ぜひぜひお願い致します。
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